主料:
笨鸡，
1只，
姬松茸，
100克，
红薯粉条适量
辅料:
浓汤宝，
1个，
葱适量，
黄酒，
300克，
盐，
少许，
姜适量，
干红辣椒适量，
花椒适量姬松茸炖鸡的做法步骤
1.姬松茸用温水侵泡2个小时以上
2.泡软清洗去泥土备用
3.整鸡剁成块清洗干净
4.葱姜切成片，葱姜切成片
5.炒锅放入适量的植物油
6.将鸡块放入翻炒出水
7.放上葱姜干辣椒和花椒粒翻炒入味
8.倒入适量的酱油翻炒着色
9.在放入黄酒翻炒几下
10.最后注入开水漫过鸡块
11.开锅后放上一块浓汤宝
12.再将姬松茸放入一起炖，开锅后转小火慢慢的炖一小时左右就熟了。
13.红薯粉条提前泡软
14.放入锅中和鸡块翻拌均匀
15.粉条吸足了汤汁，所以这里的粉条更好吃
16.成品
小窍门&温馨提示
小英子心语：
1. 粉条需要提前泡软，这样再放入锅里煮的时间短也不容易煮化。
2. 炖鸡的时候放上些山珍会使汤的味道更鲜美。
3. 炖煮的时间与买的鸡的品种养殖时间长短有关，所以一开始的时候水可以多加点，中途最好不要加水。
TAGS：
热菜 家常菜 中式宴请 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐 笨鸡
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 姬松茸炖鸡的做法,姬松茸炖鸡怎么做,姬松茸炖鸡的做法,姬松茸炖鸡汤的功效,姬松茸炖鸡怎么炖才好吃,姬松茸炖鸡还可以加什么一起炖
下一篇： 私房羊肚菌的做法,私房羊肚菌怎么做,正宗羊肚菌,野生羊肚菌吧,干货羊肚菌,室内羊肚菌
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
